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2014-10

寒い日は魚介のポットパイスープ♪ - 2014.10.23 Thu

おはようございます♪
秋田市 青空が広がっていますが
空気はきりっとして、肌寒いです★

通勤の車の中のヒーターは欠かせなくなりました。

そんな寒い日は 魚介類のポットパイスープでぬくぬく・アツアツ♪

20141023P1170450.jpg



コンソメスープの具は
タラ、エビ、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー
20141023P1170448.jpg


カップに市販のパイ生地のせたら、卵黄を塗って
220度で15分前後(様子を見ながらね♪)
20141023P1170449.jpg


いつもぷっくり膨らみません。
どうしてかなぁ。。誰かコツを教えてください☆

ふくらみに欠けるスープでしたが、遊びに来ていた甥っ子夫婦に、好評でした♪
他にリクエストされていたオムライスも作りましたよ~(*^▽^*)



さて八幡平のお庭は、秋がどんどん進んでいます。
一週間前は紅葉の兆しが見えなかったヘンリーヅタが
こんなにきれいになっていましたよ~♪

20141021P1170408.jpg



20141021P1170413.jpg


見て下さってありがとうございました♪
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Author:kaori
週末は秋田八幡平の森の中で、スコップ片手に開墾中。疲れた身体を自宅温泉で癒してます♪

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